TROPICAL SLASH / トロピカル スラッシュ
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | IPA - Sour IPA / サワーIPA |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
名古屋のBeer Bar "craft 酒場Ghent"さんの10周年を記念して仕込んだフルーツサワーセッションIPA。
オーナーがBLADE FACTORY BREWINGのある岐阜県関市にゆかりがあり、ここで過ごした甘酸っぱい青春時代の思い出をビールで表現しました。
Philly Sourの酸味をベースに、ホップはフルーティーなアロマを持つIdaho7、そしてアプリコットとピーチのピューレを大量に投入したことで、更なるトロピカルさを詰め込みました。濃厚なイエローの見た目よりも味はすっきりとしており、フルーツもしっかりと感じられる仕上がりです。
これからの暑い季節に、「まずはコレでのどを潤す！」という一杯としておすすめです。
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Craft酒場 Ghent / クラフト酒場 ゲント
https://my-beers.com/bars/2226
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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