スルガエレガント / Suruga Elegant
AOI BREWING / アオイ ブリューイング| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
昨年から醸造をはじめた『スルガエレガント』
セカンドバッチが完成しました🍊
静岡産の柑橘「スルガエレガント」は「文旦」と「川野夏橙」をかけ合わせた品種で、甘酸っぱい香りで甘夏よりも糖度が高く、酸味が穏やかな特徴です。
そのスルガエレガントをふんだんに使用し、柑橘系ホップのジューシーな香りとフレーバー、モルト由来の甘味とスルガエレガントのほろ苦さがバランスよく、後味はさっぱり爽やかに仕上げました。
ファーストバッチよりもスルガエレガントの果実感が増してフルーティです。
スルガエレガント加工のお手伝いをしてくださった方々、本当にありがとうございます😊
＜商品情報＞
『スルガエレガント』
・Style fruits ale
・ABV 5.0%
・Malts Pilsner,Melanoisin,Crystal,Wheat,Sour
・Hops Nelson Souvin,Copper,Styrian Dragon
ブルワリー AOI BREWING / アオイ ブリューイング
静岡県静岡市葵区宮ケ崎町30番
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