Papan / パパン
Antelope / アンテロープ| スタイル | Mead / ミード - Mead / ミード |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
Papan 25 | プラムとシナモンとカカオニブのミード
山梨県のプラムを使った甘酸っぱいジュースのようなミード。アルコール度数は4%で、とても軽やか。
プラムの酸味だけだと単調なので、シナモンとカカオニブを少し漬け込んで複雑な感じも演出しました。
お風呂上がりに携帯を触りながら、Papanを飲む。ちょっとぬるくなってきたら氷を入れても◎いい気持ちになったら、寝る。残暑が続きますが、1日の終わりはいい気分で締めましょう。
※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。また要冷蔵でお願いします。
香り / 味わい
甘いチョコレートのような香りと、しっかりとした酸味が調和した味わい。甘ったるさがなく、炭酸入りで軽やかです。よく冷やしてお楽しみください。
おすすめペアリング
ライ麦パンやカンパーニュ（強めに焼くのがおすすめ）、甘みのつよいアイスクリーム、甘いタレの焼き鳥（ささみよりはモモがおすすめ）
製品情報
- アルコール度数: 4%
- 炭酸: あり
- サイズ: 500ml
- 原材料: 蜂蜜（ミャンマー産）、プラム（山梨産）、カカオニブ、シナモン
- 甘さ(1-10): 7 (Sweet)
- 飲み頃温度: よく冷やして（4-8°C）
ブルワリー Antelope / アンテロープ
滋賀県野洲市永原５５１
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