GOHOBI IPA - BREW > TIME

Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエローモンキーブルーイング

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.0%
IBU	47.9

0.0☆☆☆☆☆

“ご褒美“があるから楽しく走れる。あなたのランを、讃えるビール。

ランとビール。「どちらか」ではなく「どちらも」あるから人生は楽しい。走らない選択肢も、飲まない選択肢もない。でも、優先順位はよく変わる。

タイムを求める日もある。気楽に走りたい日もある。いったりきたりを楽しみたいランナーの「ご褒美」に、BREW<>TIMEシリーズを。

走ったあとのビールが何よりも最高！というランナーに。

苦味を抑えてホップの芳醇な香りを大切にしたビールです。ホップの香りはリラックスにも高い効果があり、ランニング後のセロトニンが出たランナーの幸福感をさらに増幅させるような「ご褒美」感の強いビールを目指しました。

「ビールを我慢して速くなるくらいだったら、速くならなくたっていい」とお考えのランナーをイメージして、「制限時間6時間」を想起させるアルコール度数6.0%のビールです。

2025年産 Freestyle Hops の Peacharin を主軸にドライホッピング。グラスから立ち上がるのは、完熟したピーチを思わせるジューシーで華やかなアロマ。Nelson Sauvin、Riwaka、Southern Cross、Nectaron それぞれの個性が重なり合い、NZホップならではのトロピカルさと柑橘のニュアンスに、奥行きのある表情を与えています。

苦味は穏やかに、キレはすっきりと。清酒酵母のみで発酵させることで、ホップの香りを引き立てながらも、どこか和を感じさせる柔らかなフレーバーと、心地良い飲み口に仕上げました。走ったあとにも、静かな時間にも寄り添うNZ IPAです。

#56

Style: NZ IPA
Alc: 6.0%
IBU: 47.9
EBC: 8.4

Malt: Coopers Pale, Gladfield Toffee, Gladfield Wheat
Hop: NZ Nelson Sauvin (2024 crop), NZ Riwaka (2024 crop), Freestyle Southern Cross (2025 crop), Freestyle Nectaron (2025 crop), Freestyle Peacharin (2025 crop)
Yeast: 清酒酵母701号, 清酒酵母901号
Others: カラギーナン

ブルワリー