AURA DE NADA
ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 7.0 |
酒文化を深めてきた灘の酒造りに敬意を込めて醸した、清酒酵母を使用したサワー。
酵母由来の繊細でフルーティな香りと、麦芽の旨味、そして乳酸発酵による酸味を融合させることで、伝統と新たな味わいを同時に体感できる酒を目指しました。
＜AURA DE NADA＞
Style: Sake Yeast Sour
ABV: 5%
IBU: 7
Taste: Aromatic, Delicate, Juicy, Elegant
Pairing Food: セロリの浅漬け、鯛の昆布締め
ブルワリー ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオ
兵庫県神戸市東灘区住吉東町3-7-12
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