スーパーマントヒヒ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
酵母にWLP008 East Coast Aleを使用し、ジューシーさとボディ感を増して、味わいに厚みをもたせることを狙ったAmerican IPA。熟れたグレープフルーツやレッドオレンジのような爽やかであまいアロマから、柑橘果皮のようなクリーンな苦み。やわらかに感じる甘みとバランスがとれ、ジューシー感じながらじっくりと飲みすすめたい仕上がり。後からトロピカルなニュアンスも。小麦麦芽やオーツは入れていないのですが、酵母由来のしっかりめの濁りが印象的です。
Name：スーパーマントヒヒ
Style：American IPA
ABV：7%
Malt：Pilsner
Hop：Mosaic(cryo), Chinook, Ekuanot
Yeast：WLP008
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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