I ♡ MALTA / アイ ラブ マルタ
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
マルタ共和国の伝統菓子「イムアーレット」から着想を得た、シナモン・デーツ・オレンジピールを使用した
スパイス香る個性派エール。マルタ観光ガイドブックの著者・林花代子氏とのコラボブリュー。
【コンセプト】
CRAFT BANKでは永田町MIDORI.soにある自由大学と協業し、「クラフトビール醸造学」を毎年１回開講しています。「大きく学び、自由に生きる」をテーマに自由大学は運営され、たくさんの方が自分の好奇心に合わせて講座を受講しています。今回のビールは2024年に受講された林佳代子さんとともに醸造しました。林さんはマルタ共和国の観光ガイドブックを編集されているマルタ観光のスペシャリストであり、I ♡MALTAはマルタ共和国の伝統菓子「イムアーレット」から着想を得て、素材は共通にシナモン・デーツ・オレンジピールを使用したスパイス香る個性派エールを醸造しました。甘すぎず苦味もややありビールとしての存在感はありつつも、少しお菓子のような一杯となっております。
【詳細】
スタイル：Spice beer
アルコール度数：5.5%
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、デーツ、オレンジビール、シナモン
HOP：cascade
MALT：Pale ale malt
ブルワリー Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5
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