CHA CHA SOUL HOJICHA MILKSHAKE IPA / チャチャ ソウル ホウジチャ ミルクシェイクIPA
Seoul Brewery / ソウルブルワリー| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | 5.7% |
| IBU | - |
SEOUL BREWERY×反射炉ビヤとの特別コラボレーションビール。
お茶の名産地静岡のほうじ茶を贅沢に使ったミルクシェイクIPA。
イギリス産モルトとホップをベースにしたIPAスタイルに韓国の金剛小麦と日本のほうじ茶を添加し、東洋的なミルクティーの感性を表現しました。 これに乳糖とバニラが加わり、まるでミルクシェイクを連想させる柔らかくて甘い風味を盛り込みました。
最後に、イギリスホップでもう一度ドライホッピング過程を経て、チャチャソウルが持つ固有の個性を生かし、ほうじ茶特有の香ばしい風味と調和を成す特別なIPAに仕上げました。
Seoul Brewery has collaborated with Hansharo, a brewery with a rich heritage in Shizuoka
Prefecture, Japan, to create 𝘾𝙃𝘼 𝘾𝙃𝘼 𝙎𝙊𝙐𝙇: 𝙃𝙊𝙅𝙄𝘾𝙃𝘼 𝙈𝙄𝙇𝙆𝙎𝙃𝘼𝙆𝙀 𝙄𝙋𝘼,
blending local history and cultural legacy into our brewing philosophy,
and pushing the boundaries through an original and innovative approach.
This beer is based on an IPA style crafted with premium British malts and hops,
enriched with Korean Geumgang wheat and Japanese Hojicha to bring out an oriental milk tea character.
Lactose and vanilla are added to create a creamy, sweet flavor reminiscent of a milkshake.
To preserve the distinct personality of CHA CHA SOUL, we performed an
additional dry-hopping with British hops, resulting in a unique IPA
where the roasted aroma of Hojicha harmonizes beautifully with the hops' character.
最新のレビュー
ブルワリー Seoul Brewery / ソウルブルワリー
Seoul,Mapo-gu / ソウル,マポ区
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Soul Stew / ソウルシチュー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
RED SOUL / レッド ソウル
KOBO Brewery / コボブルワリー
SOUL REFLECTION / ソウル リフレクション
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
Breeze & Soul / ブリーズ & ソウル
有頂天醸造 / WU-CHAW TENG BREW
Soul Gangster / ソウル ギャングスタ―
REVISION Brewing Company / リビジョン
Philly Soul / フィリー ソウル
DO BREWING / ドゥーブリューイング
Cyukyo Soul / チュウキョウ ソウル
みゃーブリュー / mya brew
SEOUL 2 SHIZ / ソウル トゥー シズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
SEOUL PALE ALE / ソウル ペール エール
KABREW (카브루) / カブリュー
Soul Seeker / ソウル シーカー
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
おすすめのビール
シャルドネ サワーエール
PARLOR
アメリカンペールエール
PARLOR
The Rusty Nail (2025) / ラスティーネイル(2025)
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
AMARILLO / アマリロ
SHIKI BEER / シキビア
Duncan's Pilsner / ダンカンズ ピルスナー
Duncan's Brewing Company / ダンカンズ ブリューイング カンパニー
オフピート / Offpeat
所沢ビール / TOKOROZAWA BEER (Smoke Craft)
けやきスモークIPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Okinawa Gose / オキナワ ゴーゼ
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
Dragon Sour Ale / ドラゴン サワーエール
AGARIHAMA BREWERY / アガリハマ ブルワリー
North Shore / ノースショア
TK Brewing / ティーケーブルーイング