Cha-Mac (차맥 / チャメク)

スタイル	その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール
ABV	5.7%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

熟成焼売とウーロン茶ハイの専門店渋谷 KAMERA とのコラボレーション

チャメクとは、
烏龍茶(=우롱차)の深い香りの爽快なビール(=맥주)です。
カンパイの一口の後は、焼酎と混ぜてチャンしてください。
甘くて飲みやすい . . . けどリッチな味わいのソメクになります。
韓国と日本のお酒の「楽しい」を、ひとつのビールに詰め込みました！！

〜なぜコラボビールが誕生したのか？〜
２０２４年２月、クラフトビールの祭典“Japan Brewers Cup” で、KAMERA と、Seoul Brewery は出会いました。お互いのビールと料理に惚れ込み、気がつけば「一緒に何か面白いことをしよう」と意気投合。日本と韓国、どちらの飲食文化も大切にしながら、両国をつなぐようなコラボレーションを実現したい。そんな想いから、今回の特別なビールが誕生しました。韓国の茶葉を使い、料理にもぴったりな、爽やかで奥深い味わいのクラフトビールをぜひお楽しみください！
そして今後こちらのビールはKAMERAだけでなく他の場所でもお求めいただけるようになりますので、その際はまたこちらのアカウントにてご案内させていただきます。

〜「ソメク」という新しい提案〜
今回のクラフトビールは、そのまま飲んでももちろん美味しい。でも、韓国の飲み文化にならって、二口目の楽しみ方にもこだわりました。おすすめしたいのが「ソメク」。韓国では、ビールに焼酎を加えるソメクという飲み方が定番。ビールの苦味が和らぎ、焼酎の角が取れ、新たな味わいが楽しめます。「ソメク」は、「ソジュ（焼酎）」と「メクチュ（ビール）」の頭文字を組み合わせた愛称。そして今回は「チャ（茶）」と「メクチュ（ビール）」を組み合わせたこのビールが、もっと広く親しまれるよう願っています。韓国では「チャン！」と言い乾杯します。グラスを鳴らしながら、"チャン！" して「チャメク」を楽しんでみてください！

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