Sottish Harlequin 2025 / ソティッシュハーレキン 2025
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
長期熟成期間をおいたベルジャン・ストロング。クリアな外観で、色合いは濃いめのアンバーからライトブラウンの間ほど。麦芽由来の濃厚で優美な甘みを伴い、ドライフルーツを思わせるような複雑なフルーツ感から、ローストモルト香が漂うような。酵母由来のバナナ香や麦芽由来のキャラメル感、コリアンダー由来のスパイシーさも感じながら。アルコール度数が実際よりも高く感じるのもあり、肌寒い日や締めの一杯にゆっくりとお楽しみいただけましたら。
隠し味は…、隠したままに。。
Name：Sottish Harlequin 2025
Style：Belgian Strong
ABV：8%
Malt：Maris Otter, Pilsner, Wheat Malt, Munich Malt, Medium Crystal, Roasted Barley
Hop：Northanbrewer , Magnum
Yeast：WLP400
Other：Coriander seed
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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