GOLDEN SLUMBERS / ゴールデン スランバーズ
Repubrew / リパブリュー| スタイル | その他 - Abbey /アビー (Trappist / トラピスト) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.0 |
リパブリュー秋の新リリースは麦の香りを感じられるアビィイーストを使ったベルジャンゴールデンエールです！
アビィと聞くと褐色の濃いビールを想像するかと思いますが、今回はスタンダードなベルジャンゴールデンエールにすることで通常のセゾンとは少し違うイーストの生み出すエステルを楽しんでいただける1杯に仕上げました。
カラーはその名の通りゴールデン、ベルジャンエールらしいスパイシーかつフルーティーなエステルと麦の香り。
口に含むと炭酸と共に麦の香ばしさとリンゴを思わせる様なエステル香、苦みも抑え目で引っかかりなく喉の奥にスルリと流れ込んでいきます。
ホップもシンプルにCitraのリーフホップのみ、モルトの構成もシンプルでネイキッドな味わい。されど一筋縄ではいかないのはスパイス＆フルーティーな香りを醸し出すアビィイーストのミクロな神秘。
アビィイーストを使用したゴールデンなエールということで、名前はビートルズの名盤アビイロードに収録されている同名曲から！
イギリスに古くから伝わる子守唄にポールが独自にメロディーをつけた「黄金のまどろみ」はきっとあなたの心の奥底にある心穏やかな気持ちを呼び起こすでしょう。
ちなみに英語で読む場合は「ゴールデンスランバーズ」ですが、ご注文の際は邦題に合わせて「ゴールデンスランバー」とお呼びください！
Pairing Foods：チーズ盛り合わせ、ラムチョップ、チーズバーガー
GOLDEN SLUMBERS
Abbey Ale / Belgian Ale
ABV（アルコール度数） 5.0%
OG 1.042
FG 1.004
IBU（苦みの数値） 22
Water Rate(SO4/Cl) 0.3
Malt North star pils、CARA MALT
Hops Citra Leaf
Yeast Abbey Ale Yeast
Water Ca+2 41.0
Mg+2 22.0
Na+ 9.0
SO4-2 49.0
Cl- 79.0
HCO3- -120
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
ゴールデンAKIRA
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Golden Egg / ゴールデン エッグ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
Golden Savior / ゴールデン セービアー
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
Summer Golden / サマーゴールデン
遠野醸造 / TONO BREWING
Golden IPA / ゴールデン アイピーエー
醸燻酒類研究所 / ジョークンビールラボ (Jokun Brweing Lab)
GOLDEN NIGHTFALL / ゴールデン ナイトフォール
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
千田ゴールデン / Chida Golden
江戸東京ビール / Edo Tokyo Beer
Golden Sulmbers / ゴールデン スランバー
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
Golden Pine / ゴールデンパイン
Egret Brewery / イーグレブルワリー
穂波ゴールデン / Honami Golden
FARMER’S BREWERY 穂波 / Honami
おすすめのビール
琥珀ラガー / KOHAKU LAGER
ベアレン醸造所 / Baeren
ベイピルスナー 13° / Bay Pilsner
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
Dortmunder / Export / ドルトムンダー / エキスポート
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
BURGER & COLA / バーガ アンド コーラ
Repubrew / リパブリュー
Fakin’ GF Lager / フェイキン ジーエフ ラガー
Repubrew / リパブリュー
Freestyle Sandbox CY25 Vol.1 / フリースタイル サンドボックス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Badboy / バッドボーイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
The Letter / ザ レター
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
Fonio Krush / フォニオ クラッシュ
Fair State Brewing Cooperative / フェアステイト ブリューイング
Krush Pseudo Sue / クラッシュ スードースー
Toppling Goliath Brewing Co. / トップリンゴライアスブリューイング