
BURGER & COLA / バーガ アンド コーラ
Repubrew / リパブリュースタイル | その他 - Hard Seltzer / ハードセルツァー |
ABV | 5.8% |
IBU | - |
BURGER&COLA2周年記念!究極のクラフトセルツァー誕生!
ハンバーガーに欠かせない飲み物といえばコーラ!でも今回はただのコーラじゃありません!!
RepubrewがBURGER&COLAさんと一緒に造り上げたのは、「クラフトコーラ × ハードセルツァー」という唯一無二の特別な一杯!
BURGER&COLA Hard Cola Seltzerの秘密
①砂糖ゼロなのに“甘さ”を感じる不思議な味わい
甘みは糖分ではなく、選び抜かれたスパイスや柑橘が奏でる香りの魔法。飲んだ瞬間、脳が「コーラ」と認識するから自然と甘く感じるんです。
②クラフトコーラのレシピをセルツァー仕様に再構築
クラフトコーラのようにシロップを煮込むのではなく、スパイスを一から抽出し、5%アルコールにスパイスが溶け込む製法を採用。香りがダイレクトに立ち上がり、爽快感が倍増!
③香りと酸味のバランス
シナモンやクローブの深みあるスパイス感と、レモン&ライムの爽やかな酸味。一口目から鼻に抜ける香りが心地よく、飲み飽きない。
④強炭酸でガツンとした飲みごたえ
バーガーのジューシーさ濃厚さにも負けない力強さ。まさに「バーガーのためのドリンク」。
フードとのペアリングも完璧!2周年パーティ限定のスマッシュバーガーもお楽しみに!
セルツァーと合わせれば、スパイス感と酸味が口の中をリセットし、次のひと口がまた美味しくなる魔法のペアリング。
甘さ控えめでスッキリ、それでいて満足感も抜群。「クラフト好きも、バーガー好きも、一度は体験すべき一杯」です!
Pairing Foods:ハンバーガー、フライドポテト、バッファローウィング
BURGER & COLA 2nd Anniversary
BURGER&COLA Hard Cola Seltzer
Hard Seltzer
ABV(アルコール度数) 5.8%
OG 1.043
FG 1.000
Yeast Lutra
Water Ca+2 41.0
Mg+2 22.0
Na+ 9.0
SO4-2 49.0
Cl- 79.0
HCO3- -120
Other Brown Suger、Honey、Lime、Lemon、Black Pepper、Ginger、Cinnamon、Ciove、Coriander、Juniper Berry、Star Anise、Kola Nut、Vanilla
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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