75式ももヘイジーIPA
KARIYA 75 BREWING / カリヤ75| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 9.0 |
75Brewing4回目のHazyIPA
Haze→Hazy＝霞のかかった、光が散乱しかすんでいる状態、曇り度合い、曇価などの意味が有り、ビールで使われる時は濁りの有るトロピカルなビールの事を指します。
今回は岡山県産の桃を使用し仕上げました。
もも、柑橘、トロピカル等フルーツの香りのするホップをふんだんに使い、濁りのあるのが特徴でフルーティーで飲みやすく仕上げてあります。
スタイル Hazy IPA
麦芽使用率50％以上
Malt-Paleale MarisOtter Wheat Malt Naked Oat Malt
Hop-Cascade HBC431 Mosaic Citra Nagget
酵母 Belgian Ale
副原料 桃(岡山県産）乳糖・カラギナン
IBU 9 EBC 5
Alc 6%
品目 発泡酒
ブルワリー KARIYA 75 BREWING / カリヤ75
愛知県刈谷市今川町山ノ神160
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