Free & Easy / フリー & イージー

Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV7.2%
IBU34.0

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大阪のビアバー【Craft Beer Sloth】さんとのコラボビール『Free & Easy』(Styel:West Coast IPA)のリリース開始いたします

今回は、ハイアルでボディーもあってかつ飲みやすいビールをテーマにオーナ-のきしけんさんと一緒に仕込を行いました。

パイニー(松)や柑橘の香りが楽しめるようにホップはIdaho7, Citra, Mosaic, nuggetの4種類を採用。
ドライホップのタイミングを調整することでホップの香りは飲んだ中盤から後半に感じるように調整。
最初にどっとくる華やかさよりもゆっくりと香りを楽しめるように仕上がっているので飲み飽きずに何杯でものめます。
モルトはCrystal40というカラメルモルトを少量使用したことで鼻から爽やかに抜けるようなロースト香、カラメル香を楽しめます。

是非ご賞味ください。
Cheers!!

ABV:7.2%
IBU:34

【ホップ】
Idaho7 Cryo,Citra Cryo, Mosaix, Nugget
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Dextlin malt, Crystal40

【副原料】
カラギナン

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Craft Beer Sloth / クラフトビア スロース
https://my-beers.com/bars/2682

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