NoRa
GAiRO brewing / ガイロ ブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.3% |
| IBU | - |
2nd バッチ。地元農家から仕入れたトマトと、今年から始めた畑で初収穫したトマトとコリアンダーシードを使用。
モルトのカラメル感の後にトマト由来の旨味と強すぎない酸味、岩塩のミネラル感がとコリアンダーシードがバランスをとってくれてるように感じます。
ブルワリー GAiRO brewing / ガイロ ブルーイング
山形県
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