Dyer 3 / ダイアー 3
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
はじまりのビール、再び。
ダイアーは、サイカドで初めて仕込んだビールです。
だからこそ、とても思い入れがあります。
出来上がったビールを、緊張や不安が入り混じる中で飲んだときのことは、今でもはっきり覚えています。
なぜか分からないけど、ちゃんと「これでいける」と思えた。
それが、このビールに対する最初の確信でした。
スタイルは、バーモントスタイルIPA。
パイナップルやピーチを思わせるような果実味がやわらかく広がり、心地よい苦味とともに軽やかに引いていきます。
今回はドライホップを Citra × Mosaic Hyper Boost に変更。
一口目のインパクトがより鮮やかに感じられる仕上がりになりました。
ダイアーは、これからもサイカドの“はじまりの味”として造り続けていきたいビールです。
変わらない軸を大切にしながら、少しずつ磨き上げていく——。
そんな気持ちで、今回もこのビールを仕込みました。
変わらないうまさを、今もう一度。ぜひ飲んでみてください。
【 Dyer3 / ダイアー3 】
Vermont Style IPA
5.5%
最新のレビュー
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BBB - British Best Bitter - / ブリティッシュベストビター
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
HEAD FULL OF DYNOMITE V.42 / ヘッドフルオブダイノマイト V.42
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
Street Justice / ストリート ジャスティス
Comrade Brewing Co / カムレイドブリューイング
SERVER LAND IPA / サーバーランドIPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
Kappa Paradice / カッパパラダイス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Midnight Rally / ミッドナイトラリー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
常夏楽園 TROPICAL PARADISE – COLD IPA – / トロピカルパラダイス コールドIPA
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング
Tropical Paradise / トロピカル パラダイス
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
Alt
ビール工房Spica / Spica Brewing
Dankster's Paradise / ダンクスターズ パラダイス
ALPINE BEER COMPANY / アルパインビアカンパニー
おすすめのビール
Seven Star Hops / セブン スター ホップス
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Fruit Burst / フルーツバースト
BREWDOG / ブリュードッグ
Alternative Rock White / オルタナティブロック ベルジャンホワイト
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Le La Bonne Wit / ル ラボン ウイット
Repubrew / リパブリュー
ビバ・ラ・ビター
ひみつビール / HIMITSU BEER
Mix Juicy 009 / ミックス ジューシー 009
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
糀 ‐RICE FLOWER- (こめこうじ)
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
ＸflavorⅠ
王越麦酒醸造所 / OHGOSHI BEER
ハシルエール 2
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
O'NEAL / オニール
BALDYS GOOD BEER / ボルディーズ グッド ビア