
KYOUKA / 響果
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | Cider / サイダー - Graf / グラフ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 12.0 |
Far Yeast Brewing(山梨県) x Green Neighbors Hard Cider(岩手県)
造り手同士のコラボレーションを体系化し、新しい表現を探る。
ビール全体の70%を岩手県産のリンゴ果汁を使用して製造いたしました。
アメリカ産ホップ以外に、赤い果実やトロピカルフルーツの香りを引き出すニュージーランド産ホップのSuperdelicを投入。リンゴ本来のアロマを最大限に引き出し、ハードサイダーのキャラクターをクラフトビールに落とし込みました。
早摘みリンゴの爽やかな酸味やシナノゴールドの豊潤な香りと、ドライに仕上げた爽やかな飲み口は、クラフトビールの新たな共宴をお楽しみください。
こんな方にも是非楽しんでいただきたいです!
程よい酸味もあり口当たりも良く、食前酒や食後酒としてもお楽しみいただけます。
特に、ビール特有の苦味を抑えリンゴ本来の風味を引き出しておりますので、普段ビールを飲まない方やスパークリングワインがお好きな方にも、お楽しみいただけると思います。
山梨県のソルダムがハードサイダーに。
岩手県のリンゴがクラフトビールに。
遠いエリア同士で繋がった共宴。
【KYOUKA 響果】を是非ご賞味ください。
■商品概要
商品名:KYOUKA 響果/Far Yeast Brewing
スタイル:fruits beer (Graff)
アルコール度数:5.0%
IBU:12
原材料:りんご果汁(岩手県産)、麦芽、ホップ、糖類
ホップ:Cascade,Mosaic,Cetenial,Superdelic
品目:発泡酒(麦芽使用率25%未満)
保存方法:冷暗所
原産地:Far Yeast Brewing 源流醸造所(山梨県北都留郡小菅村)
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング![]()
山梨県北都留郡小菅村4341
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