MOHAWK AHEAD W-IPA / モホークアヘッド ダブルIPA
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
千葉・稲毛／幕張の老舗ビアバー ミハマベース10周年記念コラボ！
“モヒカンがトレードマークの店長” 植松さんと共に、ミハマベースらしいクラシックな西海岸スタイルを酵母違いで2種類仕込みました。
1200Lの原麦汁を600Lずつ2本のタンクへ分け、片方はアメリカンエールイーストを使用しDouble IPA（W-IPA）に、もう片方はラガーイーストを使用したDouble IPL（W-IPL）に仕上げています
IPAは太く・荒々しく・力強く、IPLは研ぎ澄まされたクリアネスとキレ、酵母が変われば風味は別モノのに
それぞれの違いを飲み比べて感じてみてください！
⸻
◻︎ Name
MOHAWK AHEAD / DOUBLE IPA
⸻
◻︎ Style
Double IPA /ダブル IPA
⸻
◻︎ Spec
DOUBLE IPA
Alc. **8.5%**｜IBU 70｜CO₂ 2.30
⸻
◻︎ Hops
DOUBLE IPA
COLUMBUS / AMARILLO / CHINOOK / CENTENNIAL
⸻
◻︎ Flavor
DOUBLE IPA
CIGARY・DANK・BITTER
⸻
◻︎ Tasting Notes
DOUBLE IPA
ひと口目から飛び込むダンクな松脂とグレープフルーツの果皮香。
ボディに絡むしっかりとした甘さを支えに、ビターが躊躇なく押し込んでくる。
余韻には乾いたハーブ、樹脂、ほのかな焦げ感のあるシガリーなニュアンス。
COLLAB w/ MIHAMA BASE
@mihamabase
--
ミハマベース / MIHAMA BASE
https://my-beers.com/bars/126
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
Mango Cart / マンゴー カート
Golden Road Brewing / ゴールデンロード ブリューイング
Ordinary Joe / オーディナリー ジョー
HOJO Brewing & Stays / 北条ブルーイング & ステイズ (HB&S)
SHIGA KOGEN IPA 2.02 - Center of the Universe / 志賀高原IPA - センター オブ ジ ユニバース
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
GINGERBREAD STOUT / ジンジャーブレッド スタウト
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
MOHAWK AHEAD W-IPL / モホークアヘッド ダブルIPL
FARMENTRY / ファーメンタリー
Nomclassic Irish Red / アイリッシュレッド
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Amarillo GPA / アマリロ GPA
BarbaricWorks / バーバリックワークス
C / シー
BarbaricWorks / バーバリックワークス
Heatwave / ヒートウェイブ
PRAIRIE ARTISAN ALES / プレーリー アーティサン エールズ
Hollaback Girl / ホラバック ガール
PRAIRIE ARTISAN ALES / プレーリー アーティサン エールズ