Sticky Note Origami / スティッキー ノート オリガミ

Topa Topa Brewing Co / トパトパ
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV7.4%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

Monkish Brewingとのコラボレーションにより誕生したHazy IPA。

幾重にも重なる香りとホップの存在感とのバランスを追求した一杯。

マンゴーやスイートタンジェリン、そしてパイナップルのような柔らかくジューシーな味わいが広がります。

(コラボの背景)最高のビールは、世界の反対側から始まることもあります。

2025年の初め、日本の横浜で開催されたジャパンブリュワーズカップで審査員を務めていた私たちTopa Topaは、Monkish Brewing のチームと出会いました。

イベント期間中の数日間、私たちはビールを分かち合うだけでなく、知識を共有し、ブリュワリーへのアドバイスを交わし、ストーリーを語り合う中で、クラフトビールの世界では異なる立場にいながらも、思っていた以上に多くの共通点があることに気づきました。

こうした学びとつながりの精神こそが、コラボレーションの醍醐味です。

お互いの強みを持ち寄り、枠を超え、新しい発見をし、どちらか一方だけでは生まれなかったビールを形にする機会を与えてくれます。

今回の成果は、旅そのものが目的地と同じくらいの価値を感じさせる1本です。

異なるスタイルと世界がぶつかり合い、そしてひとつの缶の中で融合する。

そんなビールを分かち合いましょう。

原材料:麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ

ブルワリー

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