Dark Torrent / ダークトーレント

スタイル	スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト
ABV	13.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

WCB × Holy Mountain Brewing Collaboration!

遥かな昔、このシアトルの地に、Hop Dudeのルーツがあった。そこは、もっともホップの産地に近く、そして、もっともNemesisの影が忍び寄る、光と闇が混じり合う境界領域。時を跨いでも噂が絶えない場所――“Holy Mountain”。怪しい信仰が、いまもなお、実しやかに息づいている。

そして現代。Hop Academyで成績優秀者だけが手にできる留学資格。若きHop Dudeは、その名誉を掴み取り、海を渡った。そこで出会ったのは、密やかに語り継がれてきた漆黒の技術。彼は現地で使われている“魔法のタンク”を用宗へ送り、帰国後、自分たちのビール造りに落とし込む準備を進める。

だが然し、そのタンクには禍々しい魔性が宿っていた。まとわりつく邪気に阻まれ、彼の力ではどうにもならない。頼れるのは――シアトルで出会ったかつての師。招かれた師匠が、Holy Mountainでの経験を頼りに闇を封じる。タンクに巣食うNemesisの気配『Dark Torrent』。古来より伝わる御呪いが……静かに始まろうとしていた。

お楽しみコラボStoutが遂に完成。先日、Holy Mountainクルーが静岡・用宗へ。WCBで新導入したUltimate Brew Tankを使い技術交流。来日中の彼らがインスパイアされた和菓子のイメージから、副原料として“黒蜜”と“きなこ”をチョイスし、これは……期待大！

不透明を極める漆黒なビジュアル。“黒蜜きなこ”の芳醇すぎるアロマたっぷりの一杯は、その甘さを引き立たせる副原料の“塩”がアクセント。チョコレートのようにリッチで、さらにコーヒーやキャラメルのようなニュアンスも。深く層をなすデザート感に酔いしれる準備はOK？

※Artwork by @kac_one

His was the first trip by a Hop Dude back to the ancient lands in three full cycles. To thwart the Nemesis it was imperative to learn more about his past--to access the ancient tomes kept safe by the Masters at Holy Mountain. A trip to Seattle was a pilgrimage. During the height of the Enlightened Age, before the rise of the Darkness and his lieutenants, Seattle was the brightest of the three Hopopolis, a bastion of lupulin energy said to be more powerful than the Oracle itself. And where much of the light of Seattle had faded over the centuries--Holy Mountain endured.

Inspired by his time learning with the Masters, our Hop Dude ambassador returned to Mochimune and convinced the Alchemist to order a new cauldron (UBT) from the ancient lands east (New York). Upon arrival however the tank was found to be shrouded in evil--what the histories would later call a "Dark Torrent". To cleanse the UBT of this curse the Masters of Holy Mountain traveled to Mochimune, christening the new cauldron with a dark ritual, and in the process adding copious amounts of Kinako and Kuromitsu to its contents--creating the first of what we anticipate to be many (super delicious) Seattle and Mochimune collabos.

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Dark Torrent
Imperial Stout / 13.0% ABV
w/Kuromitsu, Kinako & Sea Salt

ブルワリー