Strati Strata / ストラティ ストラータ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 20.0 |
はじめまして、最近ブルワリーチームに加入したKaoruです。レシピ第一弾はホップはStrataのみを使ったIPAを仕込みました。
あまりCRAFTROCKではない、苦み少なめ＆後味甘めの丸いビールな仕上がり。トロピカル、ベリー感などStrataを全力で感じていただけると思います。
実はCRAFTROCKでビールを造るのは2回目。2023年に記念すべき(?)バッチ#200にコラボとして造らせてもらったのがそのころ好きだったホップの組み合わを盛り込んだIPA。あれから早くも3年。今回のビールは、自分のブルワーとしての今の価値観を映し出した一杯になったと感じています。
#440 Strati Strata
ABC:6% 20IBUs
Style:Single Hop IPA
Charcater:Mango, Tropical, Berry
Inspired by:The Beatles "Ob-La-Di, Ob-La-Da"
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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