Multi-Core IPA / マルチコアIPA

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

Situation
久しぶりの仲間とビールで語らうトキ

Description
4種のモルトと5種のホップを贅沢に使ったWest Coast IPAです🍺 ピルスナーモルトをベースにキャラメルやミュンヘンモルトを加え、味わいに深みを出しました。ホップはエルドラドやシムコー由来のフローラルやシトラスアロマが爽やかに広がり、アクセントのモザイクでメロンやトロピカルフルーツの香りも楽しめます🌿 ビター感はしっかりあるけれど飲みやすく、どこか懐かしくも何杯でも飲みたくなる一杯に仕上がっています✨

Naming
「Multi-Core IPA」は、複数のモルトとホップが織りなす多層的な味わいを、コンピュータのマルチコアCPUに例えて命名しました💻 飲むごとに新しい香りや味わいを発見できる一杯です。

Style: West Coast IPA
Malt: Pilsner, Ale, Munich, CrystalMaple
Hop: Clumbus, Idaho7, Simcoe, Eldorado, Mosaic
Yeast: BRY-97
ABV: 6.5%

ブルワリー

t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458

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