摩上 / SURIAGE
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
北海道函館市にある人気のビアバー、"White Seed"さんとのコラボビール！
White Seedさんの姉妹店オープニングに合わせて作った記念すべきビールです。レシピづくりから醸造まで一緒に取り組ませていただきました。
HOPはFreestyle HOPのNelson Sauvinをメインに、そしてイーストはMango Madnessを使用することで、双方のアロマがブーストされ、ストーンフルーツ感とトロピカルなアロマが上品ながらもしっかりと主張しています。
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White Seed / ホワイトシード
https://my-beers.com/bars/2124
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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