USUBA / 薄刃
Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
ライトな飲み口のケルシュにジャスミンティーの香りを乗せた"USUBA"ケルシュ。
ケルシュらしいクリスプなモルトベースに、ふわりとジャスミンティーのアロマが優しく香るビールです。
低温でじっくり熟成したため、ラガーのような味わいにジャスミンティーの繊細な香りを添えたような、食事と一緒にも楽しみやすい一杯に仕上げています。
フローラルというよりはジャスミン茶の香りがほんのりの感じられるようなビールです。
「薄刃（USUBA）」は、繊細な仕事を得意とする和包丁「薄刃包丁」を指します。
ブルワリー Blade Factory Brewing / ブレイド ファクトリー ブルーイング
岐阜県関市川間町5-7
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