Ban Char Bonfire / 茶煙
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 46.0 |
【KBL × Y.Y.G. クロスコラボレーションビール】
Ban Char Bonfire / 茶煙
京都と東京、2つのブルワリーがそれぞれの場所で醸造した特別なコラボレーションビール2種類が完成しました。
それぞれの設備・文化・感性を活かした、対照的でありながら一貫した世界観を持つラインナップです。
今回はKBL THE GARAGEで醸造したビールを、販売します。
Brewed at: KBL THE GARAGE
Collaboration with: Y.Y.G. BREWERY
お茶を使ったビールを得意とし、3種類の定番茶ビールを展開する京都ビアラボだからこそ挑戦できた、京番茶を主役に据えた琥珀色のスモークラガーです。
番茶由来のスモーキーさに加え、ほのかなタンニンと酸味が全体を引き締め、重層的でありながらもラガーらしく滑らかな飲み口に仕上げました。
焼き菓子やキャラメルを思わせるコクのある香味と、心地よく続く余韻。
「こんなビールを探していたのかも」と思わせる、遊び心と完成度を併せ持った一杯です。
スタイル: Smoked Lager w/ Kyobancha
ABV: 6.0%
IBU: 46
ブルワリー Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
京都府京都市下京区十禅師町 201-3
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