Ⅺ / イレヴン
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング| スタイル | ピルスナー - German Pilsner / ジャーマンピルスナー |
| ABV | 5.3% |
| IBU | - |
11周年目をむかえたHoly Mountain
創業から10年以上。それなのに、まだGerman-style Pilsnerを造っていなかった？
そんなHoly Mountainが11周年に満を持して仕込んだ一杯がこちら。
Wyermann 社のPilsnerモルトをベースに、ボイル時にはTettnangとHallertauer Mittelfruhを投入。余計なものを削ぎ落としたシンプルな設計だからこそ、凛としたホップの苦味と、奥行きのあるモルトの旨みをしっかりと感じられる。ゆっくり丁寧にラガーリングして磨き上げられたクリアな味わいは、雑味のないキレと静かな余韻を残し、気づけばもう一口欲しくなる。ただただ、シンプルに美味しい一杯。
最新のレビュー
ブルワリー Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル
このブルワリーの他のビール
おすすめのビール
東北魂 とれたてホップケルシュ
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
SUNSET SYNDROME / サンセット シンドローム
EX NOVO BREWING / エックスノボ
Fire Horse / ファイアーホース
Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー
New Stars / ニュースターズ
Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー
Night Mare / ナイト メア
Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー
Shadowlifter / シャドウリフター
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
Interiority 2025 / インタリオリティ2025
Trap Door Brewing / トラップ ドア ブリューイング
The Realm’s Remedy ホーリー / ザ リアルムズ レメディIPA
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
Hop Clot / ホップクロット
Ghost Town Brewing / ゴースト タウン ブリューイング
Simcoe Conspirators / シムコー コンスピレーターズ
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング