隣期桜変 ~ BARREL AGED WHEAT WINE ~
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング| スタイル | その他 - Wheat Wine / ウィートワイン |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
『HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT』から生まれた、
まろやかな酸味とピート香が重なるバレルエイジドウィートワイン
『SAKURAO BREWERY & DISTILLERY』の桜尾シングルモルトウイスキーを寝かせた後、広島県三次市のワイナリー『VINOBLE VINEYARD』が赤ワインを入れた樽と、ピートウイスキーを熟成した樽に、それぞれHNBのウィートワインを入れて約19か月熟成し、2つの樽をあわせてブレンドしたバレルエイジドウィートワイン。元のウィートワインの小麦のやわらかな酸味とワイン樽由来の酸味は、長期熟成によりまろやかに。そこにフルーティなアクセント、
ピートウイスキー樽の燻香、さらに樽そのものの香りが重なり合った、奥行きのある味わいに仕上がりました。
シリーズ名の「隣期桜変（りんきおうへん）」は、
HNBが『SAKURAO BREWERY & DISTILLERY』の樽で
期を熟してビールを変化させるという意味で名付けています。
※『HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT』
2022年にスタートした、広島生まれの酒で広島を盛り上げることを
目的としたプロジェクト。
酒のジャンルを超えて県内5社のクラフト酒メーカーが連携し、
ウイスキー樽やワイン樽をリレー形式で受け継ぎながら、
それぞれの樽で熟成した新たな商品を生み出しています。
【参加メーカー】
SAKURAO BREWERY & DISTILLERY（廿日市市）・賀茂泉酒造（東広島市）・藤井酒造（竹原市）・Vinoble Vineyard（三次市）・HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING（広島市）
***************************
Barrel Aged
ABV:8%
麦芽使用率50％以上
原材料名：麦芽（ドイツ製造・イギリス製造）、上白糖、ホップ
ブルワリー HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町１丁目５－１０
このブルワリーの他のビール
SAKURA MOMO DROPS / サクラ モモ ドロップス
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
CACAO TANGO / カカオ タンゴ
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
INCEPTION 2026 〜 IBUKI COLD IPA 〜 / インセプション 2026
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
お好み焼エール / Okonomiyaki Ale
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
関連するビール
隣期桜変 (りんきおうへん)
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
隣期桜変 (りんきおうへん) 〜ベルジャンIPA〜
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
桜ホワイト
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
こまいぬ桜
こまいぬブルワリー / KOMAINU BREWERY（柏ビール）
桜ライチ / Sakura Lychee
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
桜SAKE Lager
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
Sakura Paw / 桜パウ
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング
桜ハニーラガー
犬山ローレライビール / INUYAMA LORELEY BEER
桜 Weizen
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
桜静香 / オウセイカ
10ants Brewing / テンアンツ ブリューイング
おすすめのビール
Tlatoani marlon / トラトアニマーロン
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Island Delight / アイランド ディライト
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
あべちゃんのなまビター
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
Madder Sky / マダー スカイ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
夕やけ小やけ
Egret Brewery / イーグレブルワリー
風通し
karuizawa Q / カルイザワ キュー
BREATH OF TANO
PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレット ブリューイング
Yfel Yatagarasu / ユヴェル ヤタガラス
MAHOW BREW / マホウブリュー
Ignition / イグニッション
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Full Hop Alchemist v29 - Throwback Series / フルホップ アルケミスト v29 - スローバックシリーズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング