Wakakusa / ワカクサ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | ピルスナー - NZ Pilsner / ニュージーランドピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
LOSTAGEのギタリスト五味拓人氏の発想から生まれたコラボレーションビール「Wakakusa」。
先日、高尾工場にて五味氏と共に醸造に臨みました。
「Wakakusa＝若草」の名は、LOSTAGEの故郷・奈良 東大寺の裏手に広がる若草山から。その風景をイメージし、チェコ産モルトとNZホップ Nelson Sauvin、Motuekaを使用。穏やかで上品なアロマ、ドライで引き締まった飲み口に柑橘ピールのようなビターを重ねた、気づけばゴクゴク飲み進めてしまう心地いい一杯です。
"Wakakusa"
style：NZ Pils
ABV：5.0%
30 IBUs
Character: Zesty, Green Grass, Refreshing
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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