Togaru / トガル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 100.0 |
ノボルブルーイングが醸造を開始した2024年1月。程なくしてバッジNO4として仕込んだダブルIPAをブラッシュアップして再登場。かなり好評で「またあれが飲みたい！」と言っていただくことも多かったビールのひとつです。（あっという間に2年経ってしまいました）アルコール度数は高めで、しっかりとした苦味を持ちながらも、スルッと飲めてしまう、魅惑的でいい意味で危険なビール。ガツンとした苦味が万人受けはしないながらも、ささる人にはかなりささるビールです。
鋭く突き抜けるような苦味と、現代的なホップアロマの密度を掛け合わせたWest Coast Double IPA。Columbus由来の力強いクリーンな苦味を軸に、StrataとStrata CGXがもたらすパッションフルーツやグレープフルーツ、ほんのりダンクのニュアンスが心地よく重なり合います。しっかりとしたクセになる苦味を感じながらも、アロマの余韻が口いっぱいに広がり飲み疲れしないバランスに仕上げました。
一口目からシャープに“研ぎ澄まされた”印象。飲み進めるごとに、ダンクで奥行きのあるフレーバーがじわじわと広がり、ドライにキレるフィニッシュ。高いアルコールと苦味を持ちながらも、どこか軽やかに感じられる一本。今のノボルブルーイングが表現する、クラシックとモダンを掛け合わせたIPAです。
Name: Togaru トガル
Style: Double Dryhopped West coast India Pale Ale
ABV: 8.5%
Hops: Strata, StrataCGX, Columbus, Citra
IBU:100
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Titanota / チタノタ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Pretty Much Yeah / プリティマッチイエー
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Level Line / レベルライン
Topa Topa Brewing Co / トパトパ
SOMEDAY / サムデイ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Stone Fruit Wheat / ストーンフルーツウィート
SUNMAI / サンマイ
Who? Not She! Dad,See!
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
目覚ましIPA
十条すいけんブルワリー / Jujo Suiken Brewery
SANAGI 10 - Kiiro
Antelope / アンテロープ
Depths of Desire / デプス オブ デザイア
REVISION Brewing Company / リビジョン
BREW JUICE Berry Poppins / ブリュージュース ベリーポッピンズ
Brewskey / ブリュウスキー
おすすめのビール
Heard The Hardy / ハード ザ ハーディ
DO BREWING / ドゥーブリューイング
kunst Rote SORACHI
SPiCA kunst BiER / スピカクンストビア
あどはだり / Adohadari
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Mellow Little Thing / メロー リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Citra Little Thing / シトラ リトル シング
Sierra Nevada Brewing / シエラネバダブリューイング
Cynicalphobia / シニカルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Ripplephobia / リップルフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Hazy Wave / ヘイジー ウェーブ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
神ゼロ
ひみつビール / HIMITSU BEER
GRAPEEE / グレーピー
FARMENTRY / ファーメンタリー