Aviru / アビル

Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
スタイルWheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV5.0%
IBU-

4.4★★★★☆

ベルギー伝統のホワイトエールをベースに、宮崎県産の日向夏のピールを合わせた、軽やかで華やかな一杯です。

ベルジャンイーストが生み出すフルーティで複雑な香りに、コリアンダーシードのスパイシーかつ柑橘を思わせるアロマが重なり、さらに日向夏ピール由来の爽やかで上品な香りが全体を包み込みます。口に含むと、小麦由来のやわらかな質感とほのかな酸味、そして日向夏のやさしい果実感が広がり、すっきりとした後味へと続きます。

伝統的なベルジャンホワイトの魅力を大切にしながら、宮崎の風土を感じられる一杯に仕上げました。暑い季節にも心地よく寄り添う、軽やかで奥行きのある味わいをぜひお楽しみください。

東京・代々木にあるビアバー Watering Hole の14周年コラボビールです。

Name: Aviru (アビル)
Style: Belgian White w/ 日向夏
ABV: 5%
Others: コリアンダーシード、日向夏ピール
Colab with Watering Hole(東京・代々木)

最新のレビュー

デカプリ子
Watering Hole / ウォータリングホール

4.4★★★★☆
13日前

日向夏の苦柑橘がよき、ベルジャンのスパイシーとよくあってる。キレイうましベルジャン。

ブルワリー

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