La que sigue / ラ ケ シゲ
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
東京・人形町にある ØL La Cabina の周年を記念したコラボレーションビール。
今回リリースする2種類のビールは、ひとつのベース麦汁を600Lずつ2つのタンクへ分け、それぞれ異なる酵母とホップを組み合わせることで、まったく違う表情に仕上げました。
テーマは、「最初の1杯、その次の1杯。」
La que sigue は、もう1杯飲みたくなるような華やかな香りと、心地よい飲みごたえを。
花や洋梨を思わせる華やかな香り。
Kveikイースト由来のフルーティーな風味に、蜂蜜やキャラメルのようなやさしい甘み。後半はほんのり柑橘が広がり、軽快な余韻へと続きます。
同じレシピから生まれた2つの個性を、ぜひ飲み比べてみてください。
STYLE：Kveik Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：20
CO2：2.30
HOP：Cascade, Lunga
FLAVOR：Honey, Caramel, Flower
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
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