Passion Fruit Massacre! / パッションフルーツ・マサカー
HEAVY SASORI BREWING / ヘビさそりブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
沖縄県産パッションフルーツをふんだんに使用し、酸味とほのかな甘みで仕上げました。
ベースはPhilly Sour酵母によるクリーンな乳酸発酵。
とんがりすぎない優しい酸味が持ち味です。
主発酵の終盤にGalaxyホップをドライホップし、トロピカルな香りをじっくり抽出。
その後、ピューレにした沖縄県産パッションフルーツを投入し、果実本来のジューシーな酸味と香りをまるごと重ねました。
物騒な名前とは裏腹に、酸味はやわらかく、後味は軽快。
甘酸っぱいトロピカル感を気軽に楽しめるFruited Sour Aleです。
【Passion Fruit Massacre!】
（パッションフルーツ・マサカー）
#021
Style: Fruited Sour Ale
ABV: 5.0%
Fermentables: Extra Pale Premium Pilsner, Wheat Malt Pale, Flaked Oats
Hops: Galaxy
Yeast: Philly Sour
Other Ingredients: Okinawan Passion Fruit（沖縄県産パッションフルーツ）, Maltodextrin
ブルワリー HEAVY SASORI BREWING / ヘビさそりブルーイング
沖縄県那覇市牧志３丁目９−１４
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Joshua Norton 90 min Bastard 2026 - Emperor 008 / ジョシュア ノートン
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Sun’s Ray’s IPA / サンズレイズIPA
月と太陽BREWING
Minoru “The KING” Suzuki
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
TWO / トゥー
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
TWO / トゥー
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Mayberry IPA / メイベリーIPA
El Segundo Brewery / エルセグンド
Free Verse / フリーヴァース
The Virginia Beer Co / バージニアビア
Boris / ボリス
Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
Moon Wolf / ムーンウルフ
REVISION Brewing Company / リビジョン
Shake Speare Pale Ale / シェイクスピア ペールエール
Brew Tender / ブリュー テンダー (87 Beer Works)
おすすめのビール
Visual Shortcut / ヴィジュアル ショートカット
Finback Brewery / フィンバック ブルワリー
sumomomo
アンドビール / and beer
西麓 Melon Pale Ale / セイロク メロン ペールエール
fete 三島醸造所 / フェット
つなぐビール - 琥珀色のラガー
ベアレン醸造所 / Baeren
Strawberry Mint Ale / ストロベリー ミント エール
Better life with upcycle / ベター ライフ ウィズ アップサイクル
JUICE BOMB / ジュース ボム
Sloop Brewing Co. / スループ ブルーイング
CRAFTDAYS - SESSION IPA / クラフトデイズ セッションIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Long Way Spin / ロング ウェイ スピン
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
Full Hop Alchemist r9 / フル ホップ アルケミスト r9
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Crimson Pillar / クリムゾン ピラー (GMT+9)
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング