Five High Pilsner / ファイブ ハイ ピルスナー
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
東京・三軒茶屋のSANITY５周年を祝して仕込んだコラボビール。
スタイルはオーソドックスなピルスナー。ドイツのピルスナーモルトだけを使い、ステップマッシングというラガーならではの伝統的な糖化方法で麦芽の風味を引き出しつつも、適切な期間のラガーリング（低温熟成）を行うことでクリスプな飲み口を。Stylian Goldingsというスロヴェニアのホップでビタリングを行い、TriskelとStrisselspaltというフランスのホップでアロマを適度に乗せてあります。結果として、全体の調和の取れた、クリスプでありつつも穏やかで心地よい香味のある、何杯でも飲めるピルスナーに仕上がりました。SANITY５周年に乾杯！
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SANITY / サニティー
https://my-beers.com/bars/1078
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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