Cramalt Session / クラモルトセッション
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 35.0 |
東京醸造所第二弾ビールはモルト感をしっかり感じられる、「薄くない」のに「アルコールが低い」飲みやすさと飲みごたえの両立を目指したセッションIPA。
コールドマッシュ製法を採用。一部の麦芽の澱粉を糖化させないことで、麦の風味はしっかり出しつつ度数を下げています。
モルトをぎゅうぎゅう詰め込んだところから「Cram」と「Malt」でCramalt。
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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