ジョイ・デ・ビブレ / Joie De Vivre

スタイル	その他 - Dubbel / デュッベル
ABV	7.5%
IBU	20.0

3.7★★★☆☆

ベルギーほど、ビール文化が人生のあらゆる喜びの場面で、深く関わっている国はないだろう。ジョイ・デ・ビブレは、リッチで複雑ながら、ソフトでニュアンスのあるベルジャンスタイルダブル。あなたの人生にささやかな喜びを与えてくれるに違いない。

スペック
アルコール度数 7.5%
初期比重 16.0
最終比重 3.0
苦み (IBU) 20
色 (SRM) 28.0

ブライアンのコメント
「ビールが僕の人生にもたらしたもの、それは大きな幸せと人生の意義。全てのベアードビールの中に、生きることへの情熱を感じとってもらえたらと願う。僕たちにとって、個性あるビールを造る事、それは人生の喜びそのものだから！」

原材料
水クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽フロアモルテッドピルス、ウィーン、キャラメル、チョコレート
非麦芽無
糖類国産黒砂糖＆氷砂糖
ホップ生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母ハウスベルギーウィット酵母

ブライアンの醸造ノート
ビールのいいところの一つは、喜びの瞬間を盛り上げてくれること。ベルギー人ほど、人生の喜びとビール文化が深く結びついている国民はいないだろう。ジョイ・デ・ビブレは、そんなベルギーのビール文化に敬意を払うために造られている。

ベルギービールの世界には、長い醸造の歴史に渡り、多くのユニークなビアスタイルを創造してきた修道院ブルワリーがいくつも点在している。そしてそのユニークなスタイルの一つが、ベルジャンダブルである。色は、濃い赤から茶色で、比較的比重やアルコール度数が高く、ミディアムボディで、キャラメルやチョコレート、桃やプラムなどのフレーバがあるのが特徴だ。

このジョイ・デ・ビブレはベアード版のベルジャンスタイルダブル。これはある意味、世界のビール文化において大きな部分を満たす信仰の歴史を祝うものでもある。ジョイ・デ・ビブレを飲んで、あなたの内面にある幸せや喜びを見つけてください！

マンスリースタイルシリーズ
リリース日:7月1日

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