Pale Ale / ペールエール
ナギサビール / Nagisa Beer| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
【味】
カスケードを含めた4種類のホップのさわやかな柑橘系の香りや風味と、カラメルモルトなど5種類の麦芽をブレンドすることによって生まれた深みのあるコクとほのかな甘味と苦味がバランスよく味わえるナギサの代表作。ドライフルーツやチョコレートと一緒に、食後にもお楽しみいただきたいです。
【ひと言メモ】
1996年頃アメリカで流行していたスタイルであり、創業前ビール作りを教えていただいたアメリカの「ラグニタス社」のフラッグシップビールがペールエールだったことに敬意を表し、ナギサビールが最初に醸造し発売するビールは「ペールエール」と決めました。以来、試行錯誤を繰り返しながら作り続け、今では「ナギペ」の愛称で召し上がっていただける代表作となりました。ナギサビールが追い求め続けているビールの味わい「しっかりした味わいの中にも飲みやすさがある」、それがナギサのペールエールです。
最新のレビュー
ブルワリー ナギサビール / Nagisa Beer
和歌山県西牟婁郡白浜町1197-18
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