Rye rye rye Rye rye rye Beer! / ライライライライライライビアー
Repubrew / リパブリュー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.8% |
| IBU | 29.1 |
ライのスパイシーなフレーバーが特徴的な、イングリッシュスタイルのゴールデンエールがリリース！
ビールカラーは、ややオレンジ色を帯びたゴールデン。
プレミアムピルスナーやペールモルトによるクリスピー感に、ハニーモルトのトースト・トフィ感がほんのり合わさった心地よいモルトのフレーバー。その優しげな仮面の下には、ライのスパイシーさが妖艶に漂います。これが、一見平凡なこのビールの絶妙なアクセントとして輝きを放っています。
ホップはシムコー、コロンバスなどグラッシーな苦味が特徴的な品種を使用。モルティなこのビールをドリンカブルに仕上げる重要なピースです。
酵母には、ヘイジーIPAなどに使われる「London Fog」を採用。意外かもしれませんが、イングリッシュスタイルのエールビールとも相性がいいんです。
モルト・ホップ・酵母。この３者が絶妙なバランスで繰り出す、ドリンカブル＆ダンサンブルなビール。
一口飲めば歌い出さずにはいられません。「Rye rye rye Rye rye rye Beer! ...... 」
Pairing Foods:
ラムパク餃子、サラミ
--
Rye rye rye Rye rye rye Beer!
ABV :
5.8%
OG :
1.049
FG :
1.005
IBU :
29.1
Water Rate (SO4/Cl) :
1.2
Malt
Pale Ale, Premium Pilsner, Pilsner, Rye, Honey Malt
Hops
Boil/WP Hop : Simcoe, Columbus
Yeast
London Fog
Other
-
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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