Sakura Opening Game / サクラ オープニングゲーム
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | Cider / サイダー - Graf / グラフ |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 6.0 |
毎年春恒例のGRAF（リンゴ果汁と麦汁のハイブリッド発泡酒）
今年は岩手県産のリンゴ果汁4種類（摘果、シナノスイート、ふじ、とき）を使用し、昨年に比べて、リンゴの香りと甘みを高めにしました。
香り付けに桜葉を大量に使用し、桜餅風味は維持。セゾン酵母の効果によりシナモンのような風味も出ています。
樽内でセゾン酵母の活動により味が変化してきますので、その経時的な変化もぜひお楽しみください。
スタイル：Graf (ビールとサイダーのハイブリッド)
スペック：ABV 6.5 % IBU 6
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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