ひみつビール / HIMITSU BEER

日本
所在地三重県伊勢市二見町
醸造開始2022年

2022年9月ビール製造免許と発泡酒製造免許を取得。

藪木啓太氏はヨロッコビール、南信州ビール、佐々木基岐氏は伊勢角屋麦酒で醸造を経験。

ブルワリー設立時のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/610579

藪木氏のInstagram
https://www.instagram.com/slackbrewer/

最近のレビュー

midoritsou

4.2★★★★☆
12ヶ月前

すごく良い加減の金木犀で、ちびちびと少しずつ味わいました。
苦味は少なめでスッキリ。
金木犀も嫌味じゃない。

MIKE / ミケ
ひみつビール / HIMITSU BEER

midoritsou

3.6★★★☆☆
約1年前

JUICY IPAにジンジャーが加わると、なるほどこういう感じになるよね!
フルーティーでほどよい苦味とジンジャーの香り。
ジンジャーは味より香りが強い感じ。
ジンジャラーとしてはもっとジンジャーの味が近くても良かった気がするけど、ビールとしてのバランスはちょうど良いと思う。

ジンジャーホップ
ひみつビール / HIMITSU BEER

ふみふみさん
THE DAY east tokyo / ザ デイ

4.0★★★★☆
約1年前

ネーミングに躊躇したけど、好きなタイプのヘイジーでした。

らっこののみもの フルーツラッシー味
ひみつビール / HIMITSU BEER

パッチョリース
クラフトビアマーケット ルクア大阪店 / Craft Beer Market LUCUA osaka

3.8★★★☆☆
約1年前

2024/12/29
バナナ感強し。飲みやすいヴァイツェン。

ペンギンヴァイツェン
ひみつビール / HIMITSU BEER

パッチョリース
クラフトビアマーケット ルクア大阪店 / Craft Beer Market LUCUA osaka

4.0★★★★☆
約1年前

2024/12/29
ストーンフルーツ感が半端ない。スルッと飲めて危険すぎ。

くじらのたまご
ひみつビール / HIMITSU BEER

デカプリ子
焼肉スタンド 肉と麦

4.2★★★★☆
1年以上前

多層な柑橘ローズマリータイムバジル、ボディしっかりあって、セゾンみもしっかり。

畑と麦
ひみつビール / HIMITSU BEER

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