Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造(DHCビールなど)でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所(山梨県小菅村)にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田

TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)

FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮

最近のレビュー

パッチョリース

3.8★★★☆☆
7ヶ月前

2024/10/30
瓶で飲んでもしっかりサワーでしっかりマンゴー。

Off Trail MANGO STRUCK / オフトレイル マンゴーストラック
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
7ヶ月前

フルボディ深みあるベルジャン。ガツンとキマル。

1000 Steps / サウザンドステップス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

midoritsou

3.4★★★☆☆
7ヶ月前

改めて先入観とっぱらって飲んでみたら、美味しいビールでした。
ちゃんとビール感あった。
でもこのパッケージと名前から想像するのがもっとドロっと濁ったビールだったので、そんなのも飲んでみたいな。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

パッチョリース

3.6★★★☆☆
7ヶ月前

2024/10/26
ブラッドオレンジの香りがすごい。サワー感しっかり。

Off Trail Attack of the Blood Oranges / オフトレイル アタック オブ ザ ブラッド オレンジズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

パッチョリース

3.6★★★☆☆
7ヶ月前

2024/10/24
コリアンダーのエスニック感がメイン。ほのかに柑橘感と山椒の風味を感じる。

KAGUA Blanc / 馨和 ブラン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Ac

4.3★★★★☆
7ヶ月前

Bicycle Coffee Stout / バイシクルコーヒースタウト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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