Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄
ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター
エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
ONE AND ONLY HAZY IPA / ワン＆オンリー ヘイジ―IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Wheat Wing / ウィートウイング
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
細雪ケルシュ / Powder Snow Kolsch
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Ghost Writer IPA / ゴーストライターIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Breaking Bonsai IPA / ブレイキングボンサイアイピーエー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Session IPL / セッションIPL
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
ブラッドオレンジしっかり、ホップのグレフルさ、苦味もホップとオレンジの苦味とでいい感じ。ボディもほどよく。うましなオレンジIPA。
南知多ブラッドオレンジIPA / MINAMICHITA BLOOD ORANGE IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
BINGE / ビンジ
柑橘パイニーココナッツ、クリアめです。2バッチめもうましです。1バッチめよりはちょいにごりめかもです。
CAN A BINGE / カンナビンジ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
クラフトビール好きニキ∞
びあマ北千住
エクストラドライ？なペールエール。香り控えめでシャープな苦味。優しいワイマって感じ。
Pokerface Pale Ale / ポーカーフェイス ペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
めちゃキレイでクリアでホッピー、ほのかにグラッシーさ、モルトみもしっかり隠れてます。液温上がるとトロピカルホッピーなIPAかと思うくらいです。一杯目には贅沢と思わせるくらいかも。うまし。
World Peace Gold Lager / ワールドピース ゴールドラガー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Thunder Island Brewing Co / サンダーアイランド ブリューイング
OR,Cascade Locks / オレゴン州,カスケードロックス
クランクブルーイング / CRANC BREWING
東京都板橋区板橋３丁目４０−１６エマーレ板橋
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ
静岡県静岡市清水区蒲原170-1
Cidre 2 Table - Cyril Zangs / シードル2テーブル - シリルザンク
Saint-Germain-de-Livet / サンジェルマンドリヴェ
Iron Horse / アイロンホース
ワシントン州エレンズバーグ
ブルーウッドブリュワリー / BLUE WOOD BREWERY
和歌山県有田郡有田川町天満67
karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
SOBREMESA Drinks / ソブレメサ ドリンクス
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー
VIC,Braeside / ヴィクトリア州,ブレイサイド
他のブルワリーを見る
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9
盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4
五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6