Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
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ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
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岐阜
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栄 / 久屋大通
ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井
このブルワリーのビール
パシフィックブリム
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BEER-TEX #1.1 Rainy Jacket / ビアテックス#1.1 レイニージャケット
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
jun
フルーティ。アルコールの味が苦手ですが、気にならず、美味しく飲めました。
Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
雀安
ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
久しぶりの外飲み。
このビール名にクスッとなる人、同年代です。
ホッピー野郎Cチーム
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Keni
WIPAらしからぬ滑らかさとアルコール10%、IBU 72.6を全く感じさせないバランスの良さ。
トロピカルな香りも絶品です。素晴らしい。
MASTERPIECE DUAL / マスターピース デュアル
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Louise
香りもお味も甘い感じがして、美味しい！
すきな香り。
Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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