Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
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最近のレビュー
めーたん
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飲み口はあんまりピングレ感を感じないけど、ごっくんした後にめっちゃくる！
スジの苦味もいい感じに入ってるね。
南知多ピングレフルフル / Minamichita Pink GrapeFru Ful
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
苦味しっかり柑橘フローラルトロピカル花グラッシーなウエストコーストスタイルど真ん中なやつ。クリアでクリーンでドライ。ごくごく飲めてうましです。
DOLPHIN KICK WESTCOAST IPA / ドルフィンキックウエストコーストIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
ニゴウマジューシーの極みや。ルプリンネクターより甘味少なめ苦味ちょいつよめです。まじでうましですこれ。
Lupulin Nectar Z / ルプリンネクターゼータ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
濃厚ジューシートロピカルなニゴウマなやつです。ルプリンネクターの上位互換と言われればたしかにそうです。ルプネクより甘味少なめ苦味多めなのは確か。缶よりジューシーさがマイルドなきがします。間違いなくうまい。
Lupulin Nectar Z / ルプリンネクターゼータ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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