Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 醸造開始 | 2014年 |
名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。
Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。
直営のビアバー
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー
濃厚ジューシートロピカルなニゴウマなやつです。ルプリンネクターの上位互換と言われればたしかにそうです。ルプネクより甘味少なめ苦味多めなのは確か。缶よりジューシーさがマイルドなきがします。間違いなくうまい。
Lupulin Nectar Z / ルプリンネクターゼータ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
めーたん
IBREW GINZA / アイブリュー 銀座1丁目店
思いの外ににごにごしてないぞ！
すっきり飲みやすく、でも酔いやすい。ウィスキーみたいなビールや。
Lupulin Nectar Z / ルプリンネクターゼータ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
桃マンゴーパイナップル、たしかに赤肉メロン感、濃厚トロピカルでしっかりボディのがっつりヘイジー。うましです。
おかげさまのHAZY IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
めちゃジューシー、柑橘マンゴー白ぶどうトロピカル、重くはないスムースでめちゃヘイジーです。ワイマさん最近のヘイジー系がめちゃジューシーでヤバいっす。うましです。
Oats Swamp Hazy IPA (オーツ麦の沼) / オーツスワンプヘイジーIPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
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