Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

めーたん

4.3★★★★☆
4年以上前

ゆずがちょうどいい(゚∀゚)
美味しいし、飲みやすいし、リピリ決定!!!
女子ウケビールだな!

Yellow Sky Pale Ale / イエロースカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
4年以上前

柑橘ぶどうでライトめなペールエール。うまし。

Purple Sky Pale Ale / パープルスカイペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.0★★★★☆
4年以上前

香りと飲み口は爽やかな金柑味なんだけど、口にごっくんする瞬間の苦味!
まさに、クラフトビールのジェットコースターやー!

金柑共鳴 / Kumquat IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.3★★★★☆
4年以上前

これは飲みやすいですねぇ〜( ´ ▽ ` )
どりんかぶるで1杯目にぴったり!

缶でも美味しいってすごいことなんだなって最近しみじみ思うよ。

Pilsner / ピルスナー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

3.6★★★☆☆
4年以上前

やっぱり瓜ぽいかな。
かすかなるライチ感もありつつ、瓜感。
キュウイって瓜科だっけ?

私がちょっと苦手なだけなんだと思います。

空飛ぶキウイ Flying Kiwi
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

めーたん

4.1★★★★☆
4年以上前

爽やかでやや苦味もある、みんな大好きIPA!普段使い専用。

Hysteric IPA / ヒステリック IPA
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

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