EN / えん
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング| スタイル | その他 - Rauch・Smoke Beer / ラオホ・スモークビール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 14.0 |
Y.MarketさんとのCollaboration Beer、EN（えん）リリースのお知らせです。
今回挑戦したのはGolden Rauch。
いつかは作りたいとは思いつつも、ずっと避けてきてしまっていたSmoke系のビール。
今回は色々あるSmokeビールの中からRauchをチョイスしました。
通常はAmberな色味が多いRauchですが、今回はあえてGoldenカラーに、可能な限りライトに仕上げていただきました。
TPOを選ばない感じのベースに、Smoke感で程良い癖を加えた感じです。
コラボとなると、毎度何かしらの副原料を加えたくなってしまうのですが、、、今回はあえて何も加えず、HopとMaltのみで醸造していただきました。
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オル トーキョー / ØL Tokyo by OSLO BREWING CO.
https://my-beers.com/bars/2
ブルワリー Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
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