Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

日本
所在地愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
醸造開始2014年

名古屋駅前の柳橋で昭和10年から続く酒屋岡田屋の3代目、株式会社おかだや代表山本康弘氏が2014年1月に開業。開業前の視察で長野県木曽路ビールを訪れた際に現在のヘッドブルワーの加地真人氏と出会い、合流。2018年に名古屋市西区に新たな工場を開設。

Y.MARKET BREWINGの名前の由来は、代表山本氏ゆかりの柳橋中央卸売市場の柳橋のY、市場のMARKETをとっている。

直営のビアバー

CRAFTBEER KEG NAGOYA / ケグナゴヤ
久屋大通 / 栄

ワイマーケットブルーイングキッチン / Y market brewing kitchen
名古屋 / 国際センター

エール エール ギフ / YELL!ALE!!GIFU
岐阜

ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ
栄 / 久屋大通

ワイマーケットブルーイング 名古屋西タップルーム / Y Market Brewing
上小田井

最近のレビュー

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.4★★★★☆
6ヶ月前

桃感ありますね
後味にも甘味が残りました
飲みごたえありました
おいしい

HEAPS HOP / ヒープスホップ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ぴー助
IBREW 秋葉原駅前店 / アイブリュー

4.3★★★★☆
6ヶ月前

香り爽やか
パイン系のフルーツ感、苦味ともしっかり
アルコール感をやや強めに感じました
おいしい

LITTLE HORN / リトルホーン
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

デカプリ子

4.5★★★★☆
6ヶ月前

オレンジレモンパインマンゴーパッションフルーツダンクみ、めちゃジューシー辛みギリ手前くらい、ヘイジーだけど重くないドライにひいてく。

NEW鬼ヶ島Ⅷ / NEW ONIGASHIMA Ⅷ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

ぴー助

4.0★★★★☆
7ヶ月前

ビアイベントにて
ニゴニゴ
パッション系のフルーツ感!
苦味もあって飲みごたえ◎
美味しかった

NEW鬼ヶ島Ⅷ / NEW ONIGASHIMA Ⅷ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

さむ
CRAFT BEER SERVER LAND 神楽坂店 / クラフトビア サーバーランド

4.3★★★★☆
7ヶ月前

Luplin Nectar / ルプリンネクター
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

バンビ

4.0★★★★☆
7ヶ月前

見た目はコーラ色。黒ビールっぽいかと思ったが、全然違う。強めの苦みと書いてたが、そこまで苦くないと感じた(苦みある方が好き)。でも、好きな味で飲みやすい。

PaRapper Copper / パラッパカッパー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Iwanai Brewery / イワナイブルワリー
北海道岩内郡岩内町野束505

Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
イングランド リバプール / Liverpool, England

Ska Brewing / スカブリューイング
Durango, CO / コロラド州, デュランゴ

ハートビートブリューイング / Heart Beat Brewing
山口県長門市深川湯本1247-2

Levante Brewing Company / レヴァンテブリューイング
208 Carter Dr Suite 2, West Chester, PA

Curious Creatures / キュリオス クリーチャーズ

GROSS / グロス
Sebastian, Gipuzkoa / バスク州ギプスコア県

ForeLand beer / フォーランド
OR,McMinnville / オレゴン州,マクミンヴィル

いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
岩手県一関市田村町5-42

Birrificio Clandestino / ビッリフィーチョ クランデスティーノ

他のブルワリーを見る

かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

盛田金しゃちビール
愛知県犬山市大字羽黒新田字高見1-4

五名醸造 / Gomyo Brewing (TSUBAME BREWERY)
香川県東かがわ市五名199-6