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AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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国日本
所在地長野県野沢温泉村豊郷9347
醸造開始2014年

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス･リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士 馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

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最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞

3.9★★★☆☆
4年以上前

Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子

4.4★★★★☆
4年以上前

グレフル、苦味、モルトみバランスよくそれでいて重くなく飲みやすいけどのみごたえもある。うまし。

Joy Juice Ver.2 / ジョイジュース Ver.2
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

めーたん
アボットチョイス 渋谷店 / Abbot's Choice

4.0★★★★☆
5年弱前

すごい飲みやすくて、美味しかったと思うんだけど、記憶が曖昧…。

温泉でビール飲みたいな！

NOZAWA WHITE / 野沢ホワイト
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
【閉店】居酒屋 ビールボーイ 吉祥寺店

4.3★★★★☆
5年弱前

めちゃフローラルなピルスナー 。うまし。吉祥寺ビールボーイラスト。

Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

ホップマン
クラフトビア・クリーク

3.4★★★☆☆
6年弱前

しばらく後を引くような酸味。サワー感が強くて、好き嫌いがはっきり分かれそう。夏を感じた。

APRICOT SOUR / アプリコットサワー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

デカプリ子
ミッケラー トウキョウ / Mikkeller Tokyo

4.0★★★★☆
約6年前

ちょうどいい苦味が気持ちいい。あとからガツンとくる。うまし。

Joy Juice Ver.3
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

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