⋮

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング

2014年に長野県野沢温泉に設立されたブルワリー。オーナー兼ブルワーのイギリス人トーマス･リヴシー (Thomas Livesey) 氏はイギリスダービーシャーのブルワリーで6年修行し、2012年に移住。
ブルワリーに併設されてるタップルーム里武士はトーマスリヴシー氏の名前から。

2017年6月、付近により大きな設備をもつ新しい醸造所を開設し生産規模を拡大。

2022年4月にオープンした横浜のタップルームLIBUSHI馬車道にも醸造所を開設し、2022年9月から醸造開始。

直営のビアバー

里武士 / LIBUSHI
野沢温泉

里武士馬車道 / LIBUSHI Bashamichi
馬車道

このブルワリーのビール

Bread Barrel Aged Barley Wine / ブレッドバレルエイジドバーレーワイン
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング

NOZAWA BLACK / ノザワブラック
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロジャパニーズブリューイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Nikko Brewing (THE NIKKO MONKEYS) / ニッコーブルーイング
栃木県日光市木和田島1564-4

横川BREWERY
広島県広島市西区横川町3-4-13

つくばブルワリー / Tsukuba Brewery（PEBBLES BEER）
茨城県つくば市二の宮2丁目14-15

Electric Brewing / エレクトリックブルーイング
CA,Murrieta / カリフォルニア州マリエータ

HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
ニューヨーク州ビーコン / Beacon, NY

しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
広島県尾道市久保一丁目6−15−2

Nara Brewing Co. / 奈良醸造
奈良県奈良市北之庄西町1丁目8番地の14

ブリューパブセンターポイント / Brewpub Center point
大阪府大阪市北区浮田2-5-8

Brew York / ブリューヨーク
Unit 5, Enterprise Complex, Walmgate, York YO1 9TT

Brewlab.108 / ブリューラボトウハチ
山形県天童市大字久野本１２７３−２

他のブルワリーを見る

Hakuba Brewing Company / ハクバブルーイング
長野県北安曇郡白馬村北城11420-1 リゾートイン白馬本館

【閉業】塩嶺麦酒（信州塩尻農業公園チロルの森）
長野県塩尻市北小野相吉5050

穂高ビール / HOTAKA BEER
長野県安曇野市穂高北穂高2833-1

MAKUHARI BREWERY / 幕張ブルワリー
千葉市美浜区若葉 3-1-21 MAKUHARI NEIGHBORHOOD POD

AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング