箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 大阪府箕面市牧落3-19-11 |
| 醸造開始 | 1997年 |
箕面ビールは、大阪府の北摂エリア箕面市にあるA.J.I. BEER株式会社が運営するブルワリー。ビールのラベルの猿は箕面山に生息する野生のニホンザルがモチーフ。
箕面ビールは、大阪府で酒屋を営んでいた大下 正司（おおしたまさじ）氏が1996年に設立。
2012年に創始者の大下 正司さんが亡くなり、それまで醸造責任者を務めてきた大下香緒里氏が後を継ぎ代表となる。
ゴッドファーザーの愛称で親しまれていた大下正司氏の追悼の意を込めたビールが多数のブルワリーから販売されている。
現在は、A.J.I. BEER株式会社が製造部門、株式会社箕面ビールが販売部門を管轄する分社体制で運営されている。
箕面ビール (みのおビール)
直営のビアバー
【閉業】BEER BELLY / ビアベリー 土佐堀
肥後橋
BEER BELLY 天満 / ビアベリー
天満
MINOH BEER WAREHOUSE / ミノオ ビール ウエアハウス
牧落
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箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
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箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
ゆずトリペル / YUZU TRIPEL
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
最近のレビュー
muraya
スパイシーな柚子エール。めっちゃ柚子。香りはかなり強いけれどしつこくない。なにか和食とのペアリングを試したくなる。大根の味噌田楽とか合うかな。おいしい
ゆずホ和イト / Yuzu White
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
デカプリ子
けっこう焦げ感あるビターなモルティ、甘さはなくキレイ。塩みもしっかり感じます。サラッとドライめだけどほどよい苦味の余韻がいい感じ。
GODFATHER 11 - SALTY BLACK / ゴッドファーザー11 ソルティブラック
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
デカプリ子
DIG THE LINE DOORS / ディグザライン ドアーズ
シトラなグレフル柑橘マンゴーパッションフルーツ、柑橘トロピカルな果実みがしっかり出ててとてもジューシー、ホップ由来なほどよい苦味、ややスムースだけど濁りはほとんどなく、ボディもほどよい。完成度高いと思いました。うましです。
Vit Natt IPA / ヴィット ナット IPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
muraya
注いですぐパッションフルーツのようなトロピカルな香り。口に含むと優しい苦味とマンゴー感。まろやかな舌触りでいくらでも飲めそう。これぞといった説得力のあるIPA。おいしい
Vit Natt IPA / ヴィット ナット IPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
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