Boogie Woogie Shake IPA / ブギウギシェイクIPA
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
ABV | 5.0% |
IBU | 38.0 |
Pink Boots Blend Hop をメインにホップを贅沢に使用した、Alc4%のミルクシェイクIPA。小麦と乳糖を使い滑らかな口当たりの中に、ホップ由来のトロピカルでスパイシーなキャラクターが溢れんばかりに広がります。また今回 新調したイーストはきっちり仕事してくれ、スタイルの特徴でもあるミルクセーキの様な濁りと全体のジューシーさ、Alc 4%だけどボディの奥行きも残したテイストになっています。最後に贅沢に使用しすぎたかな!?というくらい、ホップの香りと同時に心地良い苦みも後から追っかけてくるので温度によって変化する、香りと風味もお楽しみください。
原材料:麦芽・オーツ麦・乳糖・ホップ
Alc:5.0% IBU:38
使用ホップ:ピンクブーツブレンド、シトラ、シムコー、エクアノット
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ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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